“BAIÃO DE DOIS / DARGHAN NA COZINHA COM CHEF EUGENIO LORAINEV”

Como fazer um baião de dois maravilhoso!? Meu amigo Eugenio Lorainev arrasou na dica do prato e mais um monte de outras deliciosas. Divirta-se e maos à obra Artesanato!

Receita:
– Aqueça a panela
– Coloque um pouco de óleo e meia cebola picada

Espere fritar e vá adicionando :
– 2 xícaras de arroz cozido
– 2 xicaras de feijao fradinho ou verde
– 1 xícara de calabresa picada e frita
– 1 xicara de bacon frito
– 1 xícara de salsinha ou coentro
– 1 xícara de queijo coalho picado
– 1/2 vidro de leite de coco
– Misture tudo e sirva

Dicas:

– Arroz :

Depois de fritar o tempero e o arroz coloque o dobro de água do que você usou de arroz

Quantidade certa de coentro:

Uma colher de sopa de salsinha para 1 colher de chá de coentro

Para descongelar :

Depois de descongelar , esquente acrescentando um pouco de leite de coco

Pimenta siria – use em pratos árabes e carne
Curry – frango e pratos típicos
Curcuma ou açafrão – arroz e pratos delicados
Cominho – carne , frango e peixe
Páprika doce – uso geral
Noz moscada – use pouco e em vários pratos

*guarde as especiarias por no máximo 3 meses

Instagram: @darghan / @programaartesanando

Facebook: Marcelo Darghan

http://facebook.com/programaartesanando

ideia@programaartesanando.com.br

http://www.programaartesanando.com.br

Artesanando o programa apresentado por Marcelo Darghan e feito por você. Todos os sábados às 11h.

Se gostou desse post; Compartilhe!

Você pode gostar...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *